计算配合比是一个关键步骤，以确保混凝土的性能和耐久性。首先，根据试验确定的试配强度（σ取5.0，fcu.o=30+1.645*5=38.2 Mpa），结合规范查表，水灰比w/c为0.46，使得fce=42.5 Mpa。为了保证耐久性，w/c取0.46。接下来，确定用水量，考虑到坍落度要求（100~140mm）和最大粒径（31.5mm），初步计算得W=205 Kg/m3，实际选用W=215 Kg/m3，加入2.0%的MDN-A高效减水剂，减水率为15%。

接着计算水泥用量，C0=183 Kg/m3（215 Kg/m3用水量的85%）。砂石料用量（S0和G0）则通过减去水泥、水和减水剂的重量来确定。以混凝土的平均比重2360 Kg/m3为基础，S0=（2360-398-183）×44%=783 Kg/m3，G0=2360-783-398-183=996 Kg/m3。同时，MDN-A的用量J0=398 Kg/m3 * 2.0%=7.96 Kg/m3。

综上所述，混凝土配合比中，水泥用量为398 Kg/m3，砂用量783 Kg/m3，石用量996 Kg/m3，水用量215 Kg/m3，MDN-A高效减水剂用量为7.96 Kg/m3，满足所需的坍落度和耐久性要求。